鹰潭师范学院，虽然校名带有“师范”二字，但其早已转型为应用型本科院校，如今已不再开设专科专业。如果想了解曾经的鹰潭师范学院专科专业，我们需要回顾它的历史沿革和专业设置。

鹰潭师范学院的前身可以追溯到上世纪，最初的确以培养师范类人才为主，开设过诸如小学教育、语文教育、数学教育、英语教育等传统师范类专科专业。这些专业旨在为鹰潭乃至江西省的基础教育输送合格的师资力量。当时的办学目标很明确，就是立足地方，服务于基础教育事业。

除了传统的师范类专业，为了适应社会发展的需求，鹰潭师范学院的专科专业设置也逐渐多元化。 例如，可能会开设一些与地方经济发展相关的专业，如旅游管理、经济管理、计算机应用等。这些专业旨在培养具有一定专业技能和实践能力的应用型人才，以满足地方经济建设的需要。当然，这些非师范类专业也可能因学校的发展战略调整而被取消或调整。

因此，要准确了解鹰潭师范学院曾经开设过的所有专科专业，需要查阅该校的历史档案或招生简章。由于时间久远，这些资料可能并不容易获取。但可以肯定的是，早期的鹰潭师范学院的专科专业，一方面以师范类为主，另一方面也涵盖了一些适应地方经济发展的应用型专业。

需要注意的是，在高等教育改革的大背景下，许多师范院校都面临着转型升级的挑战。鹰潭师范学院也不例外。为了提升办学层次和竞争力，该校积极调整专业结构，逐步取消了专科专业，重点发展本科专业。

如今，鹰潭师范学院已经发展成为一所本科院校，拥有多个学科门类，涵盖文学、理学、教育学、管理学等。其本科专业也更加注重与地方经济和产业的对接，例如，可能会开设一些新兴专业，如物联网工程、大数据技术与应用等。

虽然鹰潭师范学院目前没有专科专业，但曾经开设过的专科专业为学校的发展奠定了坚实的基础。这些专科专业培养了大量人才，为地方经济社会发展做出了重要贡献。 了解这些历史，有助于我们更全面地认识鹰潭师范学院的发展历程。

如果想进一步了解鹰潭师范学院的本科专业设置、招生政策等信息，建议直接访问该校的官方网站，或咨询招生办公室。通过官方渠道获取的信息通常是最准确、最权威的。

总而言之，理解“鹰潭师范学院专科是什么”这个问题，不能仅仅着眼于现在，更要回顾其历史发展进程。曾经的专科专业是鹰潭师范学院不可或缺的一部分，见证了学校的发展和变迁。虽然现在已经转型为本科院校，但其服务地方的初心和培养人才的使命始终没有改变。