引言

大学食堂是学生们日常饮食的重要场所，人流量大，消费群体稳定。为丰富校园餐饮种类，提升师生用餐体验，现面向社会公开招租多个食堂档口，诚邀有志于餐饮事业的经营者前来洽谈合作。

招租档口信息

本次招租的档口位于学校主食堂一楼和二楼，位置优越，人流集中。一楼档口主要面向大众餐饮，适合经营米饭套餐、面食、特色小吃等；二楼档口则侧重于风味餐饮和特色菜品，可考虑经营地方特色菜、西式快餐、日韩料理等。各档口面积、租金及具体位置等详细信息如下：

一楼档口A：面积约30平方米，租金面议，适合经营经济套餐、盖饭等。

一楼档口B：面积约25平方米，租金面议，适合经营特色面食、水饺等。

一楼档口C：面积约20平方米，租金面议，适合经营各地特色小吃。

二楼档口D：面积约40平方米，租金面议，适合经营地方特色菜肴。

二楼档口E：面积约35平方米，租金面议，适合经营西式快餐（汉堡、披萨等）。

二楼档口F：面积约30平方米，租金面议，适合经营日韩料理。

以上档口均配备基本的餐饮设施，如上下水、排烟系统、电力接口等。具体设备清单可向食堂管理部门咨询。

招租对象及资质要求

本次招租面向所有具有餐饮经营资质的个人或企业，具体要求如下：

1. 具有合法的餐饮经营许可证和卫生许可证。

2. 具有良好的商业信誉和经营业绩。

3. 具有一定的餐饮经营经验和管理能力。

4. 能够提供符合学生口味、营养均衡、价格合理的餐饮服务。

5. 能够遵守学校食堂的各项管理规定。

6. 能够承担相应的经营风险。

7. 优先考虑具有特色餐饮项目或品牌连锁经营经验的商家。

经营要求

1. 菜品要求：菜品种类丰富，口味多样，能够满足不同学生的口味需求。注重营养搭配，保证食品安全卫生。价格合理，符合学生消费水平。

2. 服务要求：提供热情周到的服务，保持档口整洁卫生，及时清理餐桌。接受学生的意见和建议，不断改进服务质量。

3. 安全要求：严格遵守学校食堂的安全管理规定，做好防火、防盗等安全措施。定期进行设备维护和安全检查，确保经营安全。

4. 卫生要求：严格执行食品卫生法，确保食品原料来源安全可靠。定期进行员工体检，持健康证上岗。保持档口环境卫生整洁，防止食品污染。

合作方式

本次招租采用竞价方式，符合条件的经营者可以报名参加竞价。学校将根据竞价结果、经营方案、服务承诺等综合因素，择优选择合作者。合作期限一般为三年，具体期限可在合同中约定。

合作方式主要为：

1. 档口租赁：经营者向学校支付租金，自主经营，自负盈亏。

2. 联合经营：学校与经营者共同出资，共同经营，风险共担，利益共享。

3. 其他合作方式：双方可以根据实际情况协商其他合作方式。

申请流程

1. 报名：符合条件的经营者需提交以下材料：

营业执照副本复印件（加盖公章）。

餐饮经营许可证和卫生许可证复印件（加盖公章）。

法人身份证复印件（加盖公章）。

经营方案（包括菜品种类、价格、服务承诺等）。

其他相关资质证明。

2. 资格审查：学校食堂管理部门将对报名材料进行资格审查，符合条件的经营者将进入下一轮竞价。

3. 竞价：学校将组织竞价会议，符合条件的经营者进行现场竞价。

4. 公示：竞价结果将在学校网站进行公示。

5. 签订合同：公示期满后，学校将与中标经营者签订合同。

联系方式

有意者请与学校食堂管理部门联系，索取详细招租文件及报名表格。

联系人：后勤管理处 张老师

联系电话：010-xxxx-xxxx

邮箱：canteen@university.edu.cn

注意事项

1. 报名截止日期为[日期]。

2. 所有报名材料恕不退还。

3. 学校有权对本次招租活动进行解释。

4. 学校保留根据实际情况调整档口数量和面积的权利。

5. 学校有权拒绝任何不符合条件的申请。

结语

我们热忱欢迎有实力、有信誉的餐饮经营者加入我们的团队，共同为广大师生提供优质、便捷的餐饮服务，打造一个健康、和谐、美好的校园生活！ 期待您的加入，共同构建充满活力的大学食堂！