公务员级别的确定并非一成不变，而是与多种因素紧密相关，其中学历是重要的参考指标之一。对于硕士学历的毕业生来说，通过公务员考试进入体制内，其初始级别和职务的确定需要结合具体的招考职位、地方政策以及个人的工作表现等多重因素综合考虑。因此，想要准确回答“硕士考公务员定什么级别”这个问题，需要进行更细致的分析。

首先，我们需要了解公务员的级别和职务体系。我国公务员实行职务与级别相结合的制度。职务分为领导职务和职级，领导职务包括国家级正职、国家级副职、省部级正职、省部级副职、厅局级正职、厅局级副职、县处级正职、县处级副职、乡科级正职、乡科级副职；职级则包括一级巡视员、二级巡视员、一级调研员、二级调研员、三级调研员、四级调研员、一级主任科员、二级主任科员、三级主任科员、四级主任科员、一级科员、二级科员。

对于硕士毕业生，在报考公务员时，通常会选择招考职位中标注为“硕士及以上”学历要求的岗位。这些岗位的初始职务和级别，往往会高于本科学历的报考者。

一般来说，硕士研究生考上公务员后，试用期满转正定级时，根据《新录用公务员任职定级规定》，可以直接定为二级主任科员。但这也并非绝对，需要根据具体情况进行分析。

具体的定级情况受到以下因素的影响：

招考单位的性质： 不同类型的公务员单位，其定级标准可能存在差异。例如，中央部委直属单位的定级可能相对较高，而地方基层单位的定级可能相对较低。

招考职位的要求： 一些专业性较强的岗位，例如需要较高学历和专业技能的科研岗位或技术岗位，可能会给予更高的定级。

地方政策的差异： 不同省份、不同地区的公务员定级政策可能存在差异。一些经济发达地区为了吸引人才，可能会出台更优惠的政策。

个人表现： 虽然学历是重要的参考因素，但个人在试用期内的表现，以及后续的工作能力和业绩，也会影响到级别的晋升。

案例分析：

假设一位硕士毕业生小王，报考了某省会城市的市政府办公室的综合管理岗位，该岗位要求硕士及以上学历。小王顺利通过考试，进入试用期。在试用期内，小王认真负责，工作积极主动，得到了领导和同事的一致认可。试用期满后，根据该省的公务员定级政策，小王被定为二级主任科员。

如果小王报考的是某偏远地区的基层公务员岗位，即使他表现同样优秀，也可能只被定为三级主任科员，因为该地区的财政状况和人才引进政策可能不如省会城市优越。

又或者，如果小王报考的是某中央部委的专业性岗位，例如涉及数据分析或法律研究等，并且他在相关领域有突出的专业能力，那么他有可能被定为一级主任科员，甚至更高的级别。

职级晋升：

需要强调的是，初始级别仅仅是起点，公务员的职业发展是一个长期的过程。后续的职级晋升，主要取决于个人的工作表现、能力提升、资历积累以及单位的岗位空缺情况。即使起点较低，只要努力工作，积极进取，同样可以获得良好的发展前景。

此外，根据《公务员职务与职级并行制度》，公务员可以通过职级晋升，即使不担任领导职务，也能享受到相应的待遇。这为公务员提供了更多的职业发展空间。

总结：

“硕士考公务员定什么级别”并没有一个固定的答案，通常情况下是二级主任科员，但具体情况需要结合招考单位、职位要求、地方政策以及个人表现等多方面因素进行综合考量。学历是重要的参考因素，但并非决定因素。更重要的是，要根据自身的职业规划和兴趣爱好，选择适合自己的岗位，并在工作中不断学习和提升，才能在公务员的道路上走得更远。选择平台，认真工作，积极进取，才是关键。未来的发展潜力，远远比初始级别重要。